小春日和の一日でした

寒がりのクゥも
今日は外遊び

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夕方に 一面のうろこ雲

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16時20分 湯野原より


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最近気に入っている食材


美容と健康によい葛湯を

自分でも作ってみたくなり

本葛 調達



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生姜入れてみたり
レモン入れてみたり

甘さも自分好みに調節できる


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生協で↓買ってみた

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ヤーコンという繊維質のお野菜をいただいた

きんぴらにして食べるそうだ

しゃきしゃきして美味しい

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熊本の友人がくれた
お土産しょうゆ


以前は取り寄せていたが
お値段もそこそこいいので
しばらく遠のいていた・・・ が

久しぶりに使ってみて

やっぱり 美味しい醤油は
料理を更に美味しくしてくれることを実感

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鶏 ごぼう にんにく 砂糖 酒 
そして このお醤油で

ぐつぐつ 煮込んで


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炊き立てごはんに まぜまぜ


鶏ごはん


得意料理なり


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今夜のメニュー